Soufflé al cioccolato per le amiche più golose!

Carissime amiche è da molto che non scrivo nel mio blog, sia per mancanza di tempo (nel frattempo mi sono laureata e adesso sono ufficialmente un'infermiera =) sia perchè ho avuto problemi nell'accesso al mio blog.
Oggi vi propongo un delizioso soufflé al cioccolato che con questo freddo scalderà i vostri cuori!

Ingredienti (per 6 tortini):
- 6 uova (3 intere e 3 solo albumi)
- 200 g di latte intero
-150 g di cioccolato fondente
- 40 g di burro (INALPI)
- 150 g di zucchero (ERIDANIA)
- 1 stecca di vaniglia
- 50 g di farina per dolci (ROSIGNOLI)
- Un pizzico di sale (GEMMA DI MARE)
- zucchero a velo Qb

Procedimento

Preriscaldare il forno a 180°.

Aprire il baccello di vaniglia (cercando con l'aiuto di un coltellino di far cadere i semini) e metterlo in un pentolino insieme al latte.

Portare il latte ad ebollizione, incorporare gradualmente la farina dopodiché togliere il pentolino dal fuoco e lasciare riposare per qualche minuto, a questo punto rimuovere il baccello e aggiungere ad uno ad uno i tuorli di uovo.

In una scodella montare a neve solo gli albumi aggiungere un pizzico di sale e miscelare.

Incorporare il composto di uova al composto di latte precedentemente preparato.

Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria, amalgamare insieme e incorporare nella miscela.

Far sciogliere il burro in un pentolino e con l'aiuto di un pennello da cucina "imburrare gli stampini" e cospargerli di zucchero.

Versare il composto negli stampini (per 3/4 della loro altezza) metterli in forno a 180°/200° per circa 15/20 minuti.

Una volta usciti dal forno far riposare i tortini, cospargerli di zucchero a velo e servirli ancora caldi.

Spero che la ricetta vi sia piaciuta, un dolce saluto...alla prossima.

Buona sera care amiche mie, oggi vi propongo una ricettina molto sfiziosa ma alquanto salutare: Sarde a limone impanate alla piastra

Per cominciare volevo darvi qualche informazioni sulle proprietà benefiche e salutari di questo piccolo pesce.
Le sardine, sono pesci azzurri che fanno molto bene alla salute.
Per farci un'idea dei benefici derivanti dal consumo di sardine è sufficiente dire che le stesse contengono proteine, vitamine (D, A, B2, B3 e B12), oligoelementi (ferro, fosforo, sodio, magnesio, calcio) e una bassissima quantità di calorie, 100g di sardine infatti apportano solamente e approssimativamente 150 calorie.
Per cucinarle in modo sfizioso ho proposto questa ricetta che devo dire ha riscontrato un successone.

Ingredienti per sardine impanate a limone:
- Sardine fresche
- Pan grattato (noi siciliani lo chiamiamo mollica, successivamente vi spiegherò in che modo prepararla)
- Olio (DANTE)
- Succo di limone (POLENGHI)



Procedimento:
- In una scodellina uniamo l'olio con il limone
- Per la preparazione della mollica occorre del pan grattato, una manciata di caciocavallo o parmigiano, una manciata di sale, una manciata di prezzemolo ( secondo i propri gusti possiamo anche aggiungere dell'aglio sminuzzato), amalgamate il tutto e la mollica è pronta.
- Dopo aver pulito per bene le sardine (dunque dopo averle private della testa, lavate e sviscerate) immergerle nel nostro preparato di olio e limone (che chiameremo intingolo) prima da una parte e poi dall'altra, dopo di che immergerle nella mollica anche in questo caso da entrambe le parti.
- Cucinarle per circa 4 minuti alla piastra

Il risultato è garantito.

Finalmente il problema del mio account è risolto! Ed eccomi qui mie adorate follower pronta con una velocissima e deliziona ricettina!

Care amiche vi posto al volo una ricettina veloce, più tardi posterò tutte le ricette che ho fatto ad oggi e che a causa di un blocco del sistema non ho potuto postare.

Ingredienti:
- Olio Qb (Dante -->  www.oleificimataluni.com/oliodante/)
- sale Qb (Gemma di mare --> www.gemmadimare.com)
- 2 scatolette di tonno (Asdomar --> www.asdomar.it)
- Pomodoro per la salsina Qb (Cirio --> www.cirio.it )
-  150 g di riso

Care amiche, la ricettina che vi propongo è molto "sbrigativa" (magari quando arrivare a casa all'ultimo minuto ed è quasi ora di pranzo) ma vi assicuro che il risultato è garantito.
- Mettere sul fuoco un pentolino e portare l'acqua ad ebolizzione, cuocere il riso.
- Mettere sul fuoco una padella e con un filo d'olio e  far soffriggere la cipolla, aggiungere un po' di salsa di pomodoro e far cucinare il tutto per circa 7-10minuti aggiungendo a proprio gusto del sale.
Una volta che il riso sia cotto, unirlo in padella al condimento, amalgamare per bene.
Aggiungere, a proprio gusto del prezzemolo.

Problema con il sito risoltooooooooooooooooooo! Finalmente il mio sito è tornato "funzionante e producente" =)

A presto con tante ricette, tanti prodotti per la vostra (nostra) bellezza e tanto tanto altro!
Un abbraccio a tutte voi care mie amiche blogger...

Un consiglio da voi amiche blogger

Buona sera care amiche blogger da un periodo mi si è verificato il seguente problema non riesco ad accedere al mio blog in quanto appena apro la mia homepage mi collega automaticamente a questo sito
http://www.magiagrafica.com/?redir=frame&uid=www51532765447614.79700760
qualcuno di voi ha mai avuto questo tipo di problema? Fatemi sapere mi fareste un grande favore....

Concorso AntiAging IN FORMA PER L'ESTATE!

Care amiche mie, AntiAging Club ha bandito un concorso molto interessante! partecipare è facilissimo!!!!

Antiaging Club lancia un nuovo concorso per tutti i suoi utenti: 


“IN FORMA PER L'ESTATE”!   

Segui Antiaging Club e i suoi suggerimenti sulla propria pagina Facebook per restare sempre aggiornato su Benessere e Bellezza, e vinci splendidi premi che ti consentiranno di arrivare in forma alla bella stagione! 

PREMI:
  
Il primo classificato si aggiudicherà: 

1 Fonitura di Bio Attivo Cla per 2 mesi 

Integratore naturale che favorisce 

• Diminuzione della massa grassa corporea: figura più snella!
• Aumento della massa magra corporea (massa muscolare): tonificazione!

  

Il secondo classificato si aggiudicherà:

1 Short Donna Double Skin 

pantaloncino in fibra tecnologica che favorisce il miglioramento nel flusso microcircolatorio sanguigno e del metabolismo cellulare

• 9% di aumento nella sintesi del collagene
• Aumento della morbidezza della pelle
•  Aumento elasticità della pelle
• Riduzione della cellulite

REGOLAMENTO: Tutti i fans della pagina Facebook Antiaging Club , per il fatto di essere già fans, sono automaticamente iscritti al concorso; viceversa, è sufficiente cliccare su "mi piace" nella pagina. Una volta messo "mi piace", è necessario inviare una email con oggetto: "CONCORSO IN FORMA PER L'ESTATE", all'indirizzo info@antiagingclub.it accondiscendendo in questo modo ad iscriversi anche alla newsletter. Tramite l'applicazione Facebook Top Fan, ogni utente riceverà un punteggio in base alla sua presenza ed attività sulla pagina Facebook Antiaging Club: ogni interazione sulla pagina Facebook di Antiaging Club (mi piace, commenti, condivisioni, ecc) consentirà, in maniera totalmente automatica e indipendente (l'app top fan è un applicazione di terze parti) di accumulare punti, che decreteranno i vincitori del concorso. Il concorso ha durata dal 21 Febbraio al 21 Aprile 2012 I 2 fans più attivi nel periodo di durata del concorso si aggiudicheranno i premi, che riceveranno direttamente a casa.

  
Cosa aspetti, partecipa subito al concorso  “IN FORMA PER L'ESTATE”! 

Per maggiori informazioni visitate il sito: http://www.antiagingclub.it/Attualit%C3%A0/NUOVO-CONCORSO-IN-FORMA-PER-LESTATE.html?RwPag=true&pagina_ID=521

Desiderate gambe sinuose e seducenti, libere dalla fastidiosa ritenzione idrica? scegli REBEL!

Care amiche oggi vi propongo un prodotto a parer mio STREPITOSO! Sto parlando della CREMA CORPO REBEL FORTE PER LA FASTIDIOSISSIMA CELLULITE...

Forse molte di voi avranno già usato tante creme per la cellulite spendendo una miriade di soldi e non ottenendo nessun risultato, bene oggi sono fiera di dirvi che i risultati della crema REBEL sono visibili fin dalla prima settimana di applicazione...essa rigenera le vostre gambe facendo scomparire come per magia ogni traccia di inestetismo della cellulite donando alle vostre gambe quella sinuosità  e quel tocco di sensualità che tutte noi desideriamo!

REBEL CELL CREAM-H CREMA FORTE PER LA CELLULITE si presenta come un'emulsione cremosa ad elevato assorbimento, coadiuvante cosmetico specificatamente formulato per il trattamento della cellulite, da applicarsi sul corpo in particolare in corrispondenza dell’inestetismo, curando di effettuare un massaggio onde favorire il totale assorbimento.

Provatela care amiche e vi assicuro che ne rimarrete stupefatte e super entusiaste!

Visitate il sito: http://www.lycopenestore.com/

L'essenza del Marocco sulle vostre tavole con TIBERINO

La squisitezza e la peculiarità del cous cous TIBERINO alla marocchina, condito con spezie, erbe e verdure secondo una ricetta tradizionale sta nel fatto che nonostante hai vostri ospiti possa sembrare una ricetta complicata (sicuramente immagineranno che abbiate passato ore ed ore ai fornelli per prepararlo) sta nel fatto che è pronto da cuocere in 9 minuti! Ebbene SI! In 9 minuti!

Tiberino è un'azienda a mio avviso leader nelle specialità alimentari dal 1888! Visitate il sito e date un'occhiata con i vostri occhi alle prelibatezze che questa azienda offre con un ottimo rapporto qualità-prezzo, io ve la consiglio vivamente care mie amiche di blog!

http://www.tiberino.com/home.htm

La freschezza e la cultura dei sapori di Giancarlo Polenghi

Buona sera mie care amiche di blog, oggi vi propongo dei prodotti che meritano davvero di esser gustati, sto parlando dei prodotti di Giancarlo Polenghi, leader (a parer mio e non solo) nella produzione e nel confezionamento del succo di limone e condimenti.


I pratici ed utilissimi Lemondor, frutto della spremitura dei migliori limoni di Sicilia, vi inoltrano in un mondo di freschezza, sensazione tipica che si ha nell'assaporare il succo di un limone appena raccolto.
Lemondor può essere utilizzato per condire insalate, primi e secondi ma anche per realizzare degli ottimi dessert.

I preparati per dolci di Giancarlo Polenghi rendono facile la preparazione sia di una semplice torta soffice a limone ma anche di una più complessa panna cotta o di una torta allo yogurt e il risultato vi assicuro che è ottimo!

Sublime e delicato è l'intenso sapore dei sorbetti a limone, all'arancia rossa e al gusto ace che ho potuto personalmente gustare e assaporare nella loro essenza.

Esso può esser gustato come dessert a fine pasto ma è ideale anche come intermezzo tra una portata e l'altra, o ancora come merenda accompagnato da una deliziosa frutta fresca.

Spero vi sia piaciuta questa presentazione, vi consiglio vivamente di visitare il sito e perché no, di provare questi sensazionali prodotti!

www.polenghigroup.it

L'arte del fare "arte" con i prodotti STAEDTLER

Buona sera mie care amiche di blog, scusate la mia assenza ma è ricominciata l'università e tra lezioni, tirocinio ecc il tempo non è mai abbastanza! A proposito di università, io frequento il 2° anno di scienze infermieristiche ma per ben 5 anni ho frequentato il liceo artistico! Oggi, oltre a farvi vedere qualche mio lavoretto, volevo presentarvi dei prodotti davvero ottimi, adatti a tutto! dai bambini della scuola materna agli artisti un po' più maturi come me =) 

Spero piacciano anche a voi, visitate il sito www.staedtler.it  e sicuramente troverete anche voi qualcosa da acquistare!

Le infinite delizie di MELEGATTI

E anche quest'anno ad addolcire il nostro natale ci pensa MELEGATTI!
La bontà di queste prelibatezze dona alle papille gustative di tutti coloro i quali hanno la fortuna di gustarli una sensazione di puro piacere...

Pandoro al tiramisù: l'inimitabile Pandoro Melegatti arricchito con deliziosa crema al marscarpone, bagna al caffè e cacao amaro.

 Pandoro alla gianduia: dall'unione della dolcezza del Pandoro e della crema alla gianduja nasce questa specialità. Generosamente farcito e ricoperto di puro cioccolato extra fondente questo pandoro merita sicuramente di essere gustato.

 Fior di neve: goloso impasto al cacao con deliziosa crema alla panna e zucchero a velo...

e come ben vedete anche la mia Beverly li adora =)

Panettone due delizie: il delizioso Panettone Melegatti incontra il cacao in un mix di gusto 

Pandoro paradiso: il soffice Pandoro Melegatti arricchiato con deliziosa crema alla panna

Visitate il sito www.melegatti.it vi aspettano tantissime altre delizie.

"Benvenuta Beverly" =)

Care amiche mie di blog, oggi sono lieta di presentarmi il mio piccolo cucciolo di chihuahua, la mia piccola Beverly! Regalo immensamente desiderato del mio fidanzato!

Ma una ricettina non poteva mancare =) e vi propongo una deliziosa e semplice crema a limone, ideale per farcire delle delizose torte o dei golosi bignè.

Ingredienti:

-2 uova

- il succo di un limone + la sua scorza

-un pizzico di sale (GEMMA DI MARE)

-30g di burro (INALPI)

-30g di zucchero (ERIDANIA)

-pellicola per alimento (OTTIMO)

-20g di frumina

-125g di acqua

Procedimento:

Versare in un pentolino l'acqua, le uova, lo zucchero e la scorza del limone con il rispettivo succo

 aggiungere la frumina, un pizzico di sale,  portare ad ebollizione e spegnere il fuoco

 amalgamare per bene e aggiungere il burro

 disporre il composto in un "colino"

 ricoprire con pellicola per alimenti

raffreddare in frigo, tolta da esso può essere consumata così o utilizzata per farcire le vostre delizie.

Per la seguente ricetta si ringraziano le aziende:

GEMMA DI MARE http://www.gemmadimare.com/

OTTIMO http://www.ottimo.net/

ERIDANIA http://www.eridania.it/nqcontent.cfm?a_id=1058

INALPI http://www.inalpi.it/