Carnevale??????? Beh = chiacchiere =)

Ingredienti:
- 700g farina per dolci e sfoglie (ROSIGNOLI)
- 100g di zucchero
- 4 uova
- 160g di burro (INALPI)
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di lievito
- 1 bicchiere di vino
- olio per la frittura (DANTE)

Procedimento:
Unire la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, di lievito, il vino,  la vanillina e amalgamare il tutto

 Creare un impasto ben omogeneo

 fino a quando avrà questo aspetto

coprirlo con la pellicola e farlo riposare in frigorifero per circa 30 minuti

togliere l'impasto dal frigo e cominciare a stendere la pasta in modo tale da fare uno strato sottilissimo per poi ritagliare con una rotellina delle striscette di varia lunghezza

 più sono lunghe e meglio le potrete attorcigliare

 far scaldare in una padella l'olio

 farle friggere, stando attenti a non bruciarle...e il piatto è pronto!

Per la seguente ricetta si ringraziano le aziende:
ROSIGNOLI  http://www.rosignolimolini.it/
INALPI  http://www.lebontainalpi.it/
DANTE  http://www.oleificimataluni.com/oliodante/

IL DIVINO OLIO DANTE

''Nel mezzo del cammin di nostra vita mi ritrovai per una selva oscura, ché la retta via era svanita!''

Ma noO! Non è il grande Dante Alighieri, bensì il divino OLIO DANTE!

Si ringrazia l'azienda OLIO DANTE

http://www.oleificimataluni.com/oliodante/

La delicatezza delle colombe FLAMIGNI

 Una deliziosa colomba classica

 La colomba all'amarena

Un torrone di mandorle tostate squisito...

Si ringrazia l'azienda FLAMIGNI http://www.flamigni.it/

Oggi vi propongo uno ''sfincione'' particolare! =) state a guardare

Ingredienti:
- carne tritata 500g
- spezie tacos e burritos (CANNAMELA) Qb
- sottilette (INALPI) Qb
-''mollica'' di pane Qb
-olio Qb
- sale Qb
- cipolla bianca Qb
- polpa di pomodoro
- pepe in polvere (TEC-AL) Qb
- 2 uova
- formaggio a pezzetti Qb
- origano Qb

Procedimento:
Mettere in una pentola dell'olio e far soffriggere la cipolla

Condire la polpa di pomodoro con le spezie per tacos e burritos (CANNAMELA)

 Unire la polpa di pomodoro alla cipolla

Aggiungere al composto il pepe in polvere (TEC-AL)

 In una ciotola unire la carne tritata e la ''mollica'' di pane

 unire le uova

 Amalgamare il composto e aggiungere le spezie (CANNAMELA)

 Stendere il composto ben amalgamato in una teglia prima imburrata, e aggiungere sopra le sottilette -(INALPI)

Mettere su la la polpa di pomodoro che abbiamo condito e cotto prima, il formaggio a pezzettini un po di olio e un po di origano

 E il piatto è pronto!

La foto non rende molto (non mi è venuta molto bene) ma il risultato è assicurato!


Per la creazione di questa ricetta si ringraziano le aziende:
Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
Inalpi http://www.inalpi.it/
Cannamela http://www.cannamela.it/

N.B

Ragazze al più presto risolverò il problema del recupero commenti, e del perchè non riusciate a commentare!

I golosi gioiellini di MELEGATTI

Buona sera care amiche, eehh si....oggi vi farò sentire in anticipo aria di Pasqua mediante la presentazione di 3 deliziosi prodotti di MELEGATTI!
I tre gioiellini di MELEGATTI sono:

L'uovo nocciolone, una golosa pasta farcita con crema alla nocciola e ricoperta di cioccolato bianco, cioccolato al latte e praline di nocciola.

 La colomba al cioccolato,vi era sembrata la classica e monotona colomba? Beh no! I vostri bambini impazziranno al gusto delicato tra una soffice pasta ricoperta da granella di zucchero e farcita di cioccolato.

Il dolce al limoncello, delicata pasta arricchita con bagna al limoncello e ricoperta di cioccolato bianco e granella di zucchero.




Presto le ricette con questi magnifici prodotti...
Per saperne di più, collegatevi al sito ufficiale della melegatti http://www.melegatti.it/index.asp

Un grandissimo ringraziamento all'azienda CIS per questo meravigliosa alzata per torte!

Nei prossimi giorni esporrò sopra questa meravigliosa alzata una fantastica e golosa torta! A presto!
http://www.cissrl.it/catalog/index.php

Altre delizie direttamente dal mondo di CANNAMELA

Pasta sfoglia ripiena di tritato mozzarella e sottilette light =)

Ingredienti:
-500g di pasta sfoglia
-500g di carne tritata
-spezie tandori masala (CANNAMELA)
-1 mozzarella

- 4 o 5 sottilette light (INALPI)
-olio Qb
-cipolla bianca Qb
-salsa di pomodoro Qb
-sale Qb

Procedimento:
Far soffriggere con dell'olio la cipolla

 tirar fuori dal frigo la carne tritata

 Aggiungere le spezie tandori masala (CANNAMELA)

 far rosolare prima il tritato e poi aggiungere la salsa di pomodoro

 stendere uno strato di pasta sfoglia su una teglia ricoperta da carta forno e mettere sopra ad essa uno strato di sottilette light (INALPI) e cominciare a versare il composto di carne tritata preparato prima.

Quando lo strato sarà interamente ricoperto di carne tritata, aggiungere sopra uno strato di mozzarella e ricoprire con un altro strato di pasta sfoglia.
Mettere in forno pre-riscaldato per circa 25-30 minuti a 200°.
E il piatto è pronto...

Per la seguente ricetta si ringraziano le aziende:
Inalpi http://www.inalpi.it/
Cannamela http://www.cannamela.it/