martedì 18 dicembre 2012

La freschezza e la cultura dei sapori di Giancarlo Polenghi

Buona sera mie care amiche di blog, oggi vi propongo dei prodotti che meritano davvero di esser gustati, sto parlando dei prodotti di Giancarlo Polenghi, leader (a parer mio e non solo) nella produzione e nel confezionamento del succo di limone e condimenti.


I pratici ed utilissimi Lemondor, frutto della spremitura dei migliori limoni di Sicilia, vi inoltrano in un mondo di freschezza, sensazione tipica che si ha nell'assaporare il succo di un limone appena raccolto.
Lemondor può essere utilizzato per condire insalate, primi e secondi ma anche per realizzare degli ottimi dessert.

I preparati per dolci di Giancarlo Polenghi rendono facile la preparazione sia di una semplice torta soffice a limone ma anche di una più complessa panna cotta o di una torta allo yogurt e il risultato vi assicuro che è ottimo!


Sublime e delicato è l'intenso sapore dei sorbetti a limone, all'arancia rossa e al gusto ace che ho potuto personalmente gustare e assaporare nella loro essenza.
Esso può esser gustato come dessert a fine pasto ma è ideale anche come intermezzo tra una portata e l'altra, o ancora come merenda accompagnato da una deliziosa frutta fresca.



Spero vi sia piaciuta questa presentazione, vi consiglio vivamente di visitare il sito e perché no, di provare questi sensazionali prodotti!

www.polenghigroup.it




lunedì 3 dicembre 2012

L'arte del fare "arte" con i prodotti STAEDTLER

Buona sera mie care amiche di blog, scusate la mia assenza ma è ricominciata l'università e tra lezioni, tirocinio ecc il tempo non è mai abbastanza! A proposito di università, io frequento il 2° anno di scienze infermieristiche ma per ben 5 anni ho frequentato il liceo artistico! Oggi, oltre a farvi vedere qualche mio lavoretto, volevo presentarvi dei prodotti davvero ottimi, adatti a tutto! dai bambini della scuola materna agli artisti un po' più maturi come me =) 
Spero piacciano anche a voi, visitate il sito www.staedtler.it  e sicuramente troverete anche voi qualcosa da acquistare!
















venerdì 30 novembre 2012

Le infinite delizie di MELEGATTI

E anche quest'anno ad addolcire il nostro natale ci pensa MELEGATTI!
La bontà di queste prelibatezze dona alle papille gustative di tutti coloro i quali hanno la fortuna di gustarli una sensazione di puro piacere...

Pandoro al tiramisù: l'inimitabile Pandoro Melegatti arricchito con deliziosa crema al marscarpone, bagna al caffè e cacao amaro.

 Pandoro alla gianduia: dall'unione della dolcezza del Pandoro e della crema alla gianduja nasce questa specialità. Generosamente farcito e ricoperto di puro cioccolato extra fondente questo pandoro merita sicuramente di essere gustato.

 Fior di neve: goloso impasto al cacao con deliziosa crema alla panna e zucchero a velo...
e come ben vedete anche la mia Beverly li adora =)

Panettone due delizie: il delizioso Panettone Melegatti incontra il cacao in un mix di gusto 

Pandoro paradiso: il soffice Pandoro Melegatti arricchiato con deliziosa crema alla panna

Visitate il sito www.melegatti.it vi aspettano tantissime altre delizie.

giovedì 25 ottobre 2012

"Benvenuta Beverly" =)

Care amiche mie di blog, oggi sono lieta di presentarmi il mio piccolo cucciolo di chihuahua, la mia piccola Beverly! Regalo immensamente desiderato del mio fidanzato!


Ma una ricettina non poteva mancare =) e vi propongo una deliziosa e semplice crema a limone, ideale per farcire delle delizose torte o dei golosi bignè.
Ingredienti:
-2 uova
- il succo di un limone + la sua scorza
-un pizzico di sale (GEMMA DI MARE)
-30g di burro (INALPI)
-30g di zucchero (ERIDANIA)
-pellicola per alimento (OTTIMO)
-20g di frumina
-125g di acqua

Procedimento:
Versare in un pentolino l'acqua, le uova, lo zucchero e la scorza del limone con il rispettivo succo

 aggiungere la frumina, un pizzico di sale,  portare ad ebollizione e spegnere il fuoco
 amalgamare per bene e aggiungere il burro
 disporre il composto in un "colino"
 ricoprire con pellicola per alimenti
raffreddare in frigo, tolta da esso può essere consumata così o utilizzata per farcire le vostre delizie.


Per la seguente ricetta si ringraziano le aziende:

venerdì 19 ottobre 2012

Biscott/crakers al cioccolato

Buona sera mie care amiche, volevo ringraziarvi tutte per i commenti molto graditi che mi postate di volta in volta!
Oggi vi propongo una ricetta molto semplice da preparare ma dal risultato molto ma molto goloso.
Biscotti/crakers al cioccolato


Ingredienti:
-crakers Qb (io ho usato quelli  che fanno direttamente al panificio che adoro non so' se da voi li fanno ma in ogni caso potete utilizzare quelli in busta)
-gelato alla vaniglia
-cioccolato da fondere alle diverse essenze (SABADI')
-per la decorazione ho utilizzato i prodotti crispo canditi come le codette al cioccolato e miste ma anche delle nocciole tostate e dei cereali (CRISPO CANDITI)

Procedimento:
Preparare i crakers su un piano da lavoro e porre al di sopra di essi un cucchiaio di gelato alla vaniglia

 mettere al di sopra del gelato un altro crakers a mo' di sandwich
 sciogliere il cioccolato a "bagno maria"
 preparare la granella di nocciola
 e quella di mandorle
 immergere il sandwich nel cioccolato


 ricoprire di granella ecc.. io come vi ho già detto per la decorazione ho utilizzato i prodotti crispo canditi come le codette al cioccolato e miste ma anche delle nocciole tostate e dei cereali (CRISPO CANDITI)
riporre in frigo per circa 20-25 minuti
e il dolce è servito...

Per la seguente ricetta si ringrazia l'azienda:

venerdì 12 ottobre 2012

Focaccina al rosmarino

Buona sera mie care amiche di blog oggi vi propongo una ricettina semplice ma sfiziosa, ottima per uno spuntino sfizioso o per accompagnare un ottimo secondo! Sto parlando della focaccia al rosmarino.


Ingredienti:
 -350g di farina per pizze (ROSIGNOLI)
 -200 ml di acqua

-100 ml di olio (DANTE)
-2 cucchiai di sale (GEMMA DI MARE)
-14g di lievito di birra
-sale al rosmarino Qb(FALKSALT)
-rosmarino fresco
-carta forno (OTTIMO)

Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida aggiungendovi gradualmente la farina  l'olio, sale e rosmarino tritato grossolanamente.
amalgamare il tutto aggiungendo il rosmarino fresco


impastare il tutto fino a raggiungere una certa consistenza

disporre su una teglia munita di carta da forno, in questo modo 
 "punzecchiare" con un bastoncino in questo modo
infornare in forno preriscaldato a 200° per circa  20-25 minuti
aggiungere per completare del sale al rosmarino a fine cottura e il piatto è pronto..

Per la seguente ricetta si ringraziano le aziende:
DANTE http://www.mataluni.com/
GEMMA DI MARE http://www.gemmadimare.com/
ROSIGNOLI http://www.rosignolimolini.it/
FALKSALT http://www.degucibiscelti.it/marchi.cfm?idm=8
OTTIMO CADIS http://www.cadis.it/