venerdì 29 giugno 2012

"MAURI" la squisitezza del buon formaggio







Visitate il sito http://www.mauri.it/default.aspx


Penne all'arrabbiata con zucchine e speck

Ingredienti:
- 400g di pasta all'arrabbiata (LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO)
- zucchine Qb
- cipolla bianca Qb
- sale Qb (GEMMA DI MARE)
- olio Qb (DANTE)
- speck Qb

Procedimento:
Soffriggere l'olio con la cipolla, aggiungere le zucchine, il sale e a metà cottura amalgamare il tutto a fiamma lenta con lo speck



Aggiungere in padella la pasta che abbiamo precedentemente  cotto e amalgamare il tutto
E il piatto è pronto





Per la seguente ricetta si ringraziano le aziende:
DANTE http://www.oleificimataluni.com/oliodante/
GEMMA DI MARE http://www.gemmadimare.com/
LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO http://www.lafabbricadellapastadigragnano.it/

sabato 23 giugno 2012

Pasta con pomodorini, zucchine ed asiago

Ingredienti:
- 400g di pasta
- formaggio asiago Qb (CASEIFICO ASIAGO PENNAR)
- zucchine Qb
- pomodorino ciliegino Qb
- cipolla bianca Qb
- sale Qb (GEMMA DI MARE)
- spezie miste (Tec-Al)

Procedimento:
Soffriggere la cipolla bianca tagliata a piccoli dadini
 tagliare la zucchina a cubetti
 e aggiungerla al composto di cipolla e olio

 tagliare i pomodorini e aggiungerli al composto
 tagliare l'asiago e aggiungerlo al composto di zucchine e pomodorino

 cuocere la pasta, privarla dell'acqua di cottura e saltarla in padella.
E il piatto è pronto =)
Per la seguente ricetta si ringraziano le aziende:
CASEIFICIO ASIAGO PENNAR http://www.caseificiopennar.it/
TEC-AL http://www.tecalsrl.com/
GEMMA DI MARE http://www.gemmadimare.com/

La genuinità dei formaggi Caseificio Pennar Asiago






mercoledì 20 giugno 2012

Fantasia di biscotti farciti di gelato =)

Buona sera mie care amiche di blog, scusate nuovamente la mia assenza ma come al solito gli esami universitari occupano gran parte delle mie giornate =)
Oggi vi propongo una ricetta semplice, da fare anche in pochi istanti nel caso in cui si vogliano utilizzare dei biscotti in busta o fatti precedentemente, passiamo alla ricetta.

Ingredienti:
- biscotti di pasta frolla Qb (se sfogliate le pagine del mio blog troverete la ricetta)
- gelato con gusto e quantità a scelta
- per la decorazione ho utilizzato i prodotti crispo canditi come le codette al cioccolato e miste ma anche delle nocciole tostate e dei cereali (CRISPO CANDITI)
Per la seguente ricetta si ringrazia l'azienda
CRISPO CANDITI http://www.crispocanditi.it/