Buona sera care amiche mie, scusate la mia assenza a livello di post ma sono stata molto impegnata tra università e quant'altro...
Spero che stiate tutte bene =)
Adesso passiamo alla ricetta, semplice ma come al solito vi assicuro molto ma molto gustosa.
Ingredienti:
- 3 zucchine genovesi
- 500g di salsiccia
- olio Qb (DANTE)
- 400 g di riso
- parmigiano Qb
- sale Qb
- cipolla bianca Qb
- spezie Qb (CANNAMELA)
Lavare e pelare le zucchine genovesi, tagliarle a tocchetti e soffriggerle in padella con un po' d'olio e della cipolla bianca.
successivamente aggiungere la salsiccia privata dell'involucro, un po' di spezie e amalgamare il tutto per circa 10 minuti
far bollire il riso
aggiungere il composto preparato precedentemente e amalgamare il tutto aggiungendo il parmigiano
versare sul piatto.....ed il primo è prono!
Per la seguente ricetta si ringrazino le aziende:
CANNAMELA http://www.cannamela.it/
un risotto delicato e particolare
RispondiEliminagrazie mia cara
EliminaPer i miei gusti questo risottino può rappresentare un piatto completo..Cosa aggiungere?
RispondiEliminaUn'insalata ed io sono a posto!!
Un bacione
grazie sei un tesoro
EliminaUn risotto davvero saporito e gustoso. Buona domenica, a presto ^_^
RispondiElimina=) grazie
EliminaCiao mia cara e bentornata!!!Ti capisco per gli impegni, alla fine mi son resa conto che un blog è davvero impegnativo!!!!Però diciamo che fin quando ce la faccio...continuo:-) Il tuo risotto è un attentato!!!golosissimooooo!!!anche io oggi ricetto ma nulla di speciale (con asparagi). Un grande abbraccio
RispondiElimina=) sei sempre così tenera =) grazie carissima e un bacione
EliminaAdoro le zucchine, adoro il risotto, adoro la salsiccia..che dire tutto divino!!
RispondiEliminagrazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
EliminaBacioni carissima
davvero gustosissima!!
RispondiEliminaMi piace molto questo risotto, ottimo abbinamento zucchina e salsiccia, brava!Ciao
RispondiEliminaforte questo risotto...utilizzo poco la salsiccia...ma devo provare!
RispondiEliminaChe meraviglia questo risotto così cremoso e gustoso, brava!Ciao
RispondiEliminaCiao, grazie per essere passata da me... il risotto che ci proponi sembra davvero molto saporito!
RispondiEliminaBuona serata!
ciao tesoro!!ottimo e sostanzioso questo risottino...anche se non hai molto tempo, ti invito lo stesso a partecipare al mio primo contest:
RispondiEliminahttp://laerikaincucina.blogspot.it/2012/05/il-mio-primo-contest.html
non vedo l'ora di poter riniziare a mangiare la salsiccia....poi vengo da te così mi prepari questo favoloso risottino....bacini
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