giovedì 5 aprile 2012

Sformatino di polenta

Carissime amiche mie, stasera ho preparato una ricettina semplice ma molto gustosa..spero vi piaccia..

Ingredienti:
- 500g di polenta bramata bresciana (LA GRANDE RUOTA)
- sale Qb (GEMMA DI MARE)
- besciamella 
- spezie tandori masala (CANNAMELA)
- spezie Qb (Tec-Al)
- peperoni Qb
- salsiccia Qb
- olio Qb (DANTE)
- salsa di pomodoro Qb

Procedimento:
Mettere sul fuoco una pentola con 2 litri di acqua, portarla ad ebollizione, salare e versare 500g di polenta.





 mescolare bene per circa 30-40 minuti

 tirar via la pentola dal fuoco, e mettere la polenta su di un tagliere di legno
stendere la polenta in una teglia e mettervi sopra un composto che abbiamo preparato precedentemente fatto di peperoni e salsiccia (far soffriggere la salsiccia con una cipolla bianca, i peperoni dell'olio e della salsa di pomodoro)
versarvi sopra della besciamella e cuocere in forno per pochi minuti (il tempo che la besciamella diventi dorata)
E il piatto è pronto....

Per la seguente ricetta si ringrazia la collaborazione delle aziende:
TEC-AL            http://www.tecalsrl.com/



8 commenti:

  1. Beh come si fa a non apprezzare!!!???buonissimoooooooo!!!

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  2. Vado matta per la polenta,che buona.. e la tua è proprio invitante!!
    bacioniii!!

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    1. Grazie, mi fa piacere che ti piaccia =)
      A presto

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  3. I'm looking forward to seeing more pictures

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    1. Hello, thanks for being passed by my blog.
      I've joined the followers of yours, kisses and see you soon.

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  4. ti sei data all'alta cucina e bravaaaaaaa

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Se ti va commenta pure =)