giovedì 10 maggio 2012

Praline di colomba irresistibilmente cioccolattose

Buona sera care amiche mie, la ricetta che vi propongo quest'oggi l'ho realizzata un paio di mesi fa, ma a causa di problemi tecnici (memory card della fotocamera) ho potuto pubblicarla solamente oggi.
Beh come accade per le fragole che nonostante siano prettamente un frutto primaverile-estivo le mangiamo anche a dicembre anche questa ricetta, nonostante sia, beh diciamo "post Pasqua" vi assicuro che ne vale la pena gustarla anche in questo periodo, in quanto realizzata con un prodotto MELEGATTI (sempre se vi è rimasto qualche panettone e non li avete finiti tutti hihihi) altrimenti potete sempre segnarla e preparala per  la prossima Pasqua =)
Passiamo alla ricetta

Ingredienti:
- Colomba con gocce di cioccolato (MELEGATTI)
- 100g di cioccolato all'arancia rossa precisamente "Rossella"  (SABADI')

- 100 g di fecola di patate
- 100 di cioccolato scuro tagliato a scagliette (SABADI')




Procedimento:
Tagliare il panettone a dadini, fare sciogliere il cioccolato all'arancia e unire la fecola.
Amalgamare i dadini di panettone con il cioccolato sciolto e la fecola e lasciare riposare per un oretta circa.
Formare delle praline con l'impasto precedentemente preparato e passarle nelle scagliette di cioccolato scuso.
Decorare infine con della crema al cioccolato e dei ciuffetti di cioccolato bianco.





Per la seguente ricetta si ringraziano le aziende:


2 commenti:

  1. la mia dieta va a farsi friggere...che belli!

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  2. Golosissime queste praline!!!! E grazie della tua visita, da oggi ti seguo con piacere!!!!!

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